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冬のお楽しみ!

12月18日(月)

このところ毎年恒例となっている冬のお楽しみ企画!!焼き芋パーティーが開催されました!
11月に皆で掘ってきたさつま芋は、芋煮会・各学年のクッキングなどでも使用し、この日は、焼き芋になりました!!(この分量の収穫がないとできないお楽しみです!)

朝8:30から園庭に設置したドラム缶の中の石を温める作業に入りました。
園庭の木の剪定で出た枝を乾かしておいた薪や上水から飛んでくる落ち葉を焚き…

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9:00過ぎ、熱くなった石の中にさつま芋を入れて、30分ほどじっくり焼きます。

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蓋を取って、石をよけると…こんがり!いい匂い!!

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食べやすい大きさ切って、ぱくり!!『あま~い!!』『最高!!』とおかわりの列が長くなり、あっという間に売り切れ…次の焼き上がりが待ち遠しい子ども達…

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沢山食べました!!

さつま芋はじっくり火を通すと、中がトロリとして、甘さが増すそうです。
家ではレンジでチン!や蒸す事が多いと思いますが、この方法で調理すると驚くほどおいしくなり、先生達も毎年楽しみにしています!!

姫百合幼稚園特製石焼き芋!今年もとてもおいしく焼き上がりました!

又、食だけでなく、こうして火を焚く経験も、現代では家庭で中々できない経験になっています。間近に火を感じて、温かさや危険を体験しておくことも大切で、貴重な機会ととらえ、この活動も続けています!

寒い冬の日に、熱々の焼き芋と暖かい焚火は最高です!!

副園長  小幡 みのり




by himeyuri_blog | 2017-12-19 11:22 | 園の生活